日本語で「暮らし」という言葉を使うときは、単なる物質的な側面だけでなく、心の満足や生活の質、幸福感なども含めて、広い意味での日常のあり方を表現することが多いですね。人生も、「暮らし」に関連される言葉になるようです。
大阪の通天閣周辺は、新世界（しんせかい）と呼ばれるエリアで、大阪らしい独特の雰囲気が楽しめる観光スポットとして有名です。ここは大阪のレトロな文化と食文化が詰まった場所で、観光客だけでなく地元の人にも愛されている場所です。
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新世界と言えば「串カツ」がとても有名です。大阪のソウルフードとも言われ、特にこの新世界エリアで生まれ育った独特の串カツ文化が根付いています。
新世界の串カツの特徴
新世界の串カツにはいくつかの特徴があります：
- 一度禁止のルール: 串カツ屋には「ソース二度漬け禁止」というルールがあり、テーブルには大きなソースの容器が置かれています。このルールは、みんなが同じソース容器を使うため、衛生面にも配慮されています。
- 豊富なメニュー : 新世界の串カツは、牛肉や豚肉、鶏肉だけでなく、野菜（アスパラや玉ねぎなど）、海鮮（エビ、イカ）、さらにはうずら卵やチーズまで、バラエティ豊かな食材が揃っています。これらを選んで、自分好みの組み合わせで楽しむのが醍醐味です。
- 下町の商店街で: レトロな雰囲気の串カツのお店は、新世界の大衆の活気ある商店街の中にあります。気軽に立ち寄れる雰囲気のお店が多いようです。だから観光客だけでなく、地元の人たちにも愛され、常連さんになっているようです。また店内では、ワイワイガヤガヤとしたざわめきがあってとても親しみやすい雰囲気があり、一見さんでも溶け込みやすい感じがあります。
- リーズナブルな価格: 新世界の串カツ屋では、1本100〜200円程度の価格から楽しめることが多くあります。また、リーズナブルな価格でたくさんの種類が取り揃えていることが魅力でもあります。 たくさんの種類の中から少しづつ吟味して、味見してみるのも楽しいものですよ。
新世界を代表する串カツ店
- だるま：新世界老舗の串カツ店と言えば「だるま」が有名です。昭和４年（１９２９年）創業で、観光客にも人気があり、通天閣周辺にも複数の店舗を展開しています。「だるまの歴史」
- 八重勝：地元で愛される店で、特に豚カツが絶品と評判です。 並んでいるのも多いですが、ここでしか考えられないこだわりの串カツが楽しめます。
串カツは大阪の活気と庶民文化を体感できる料理です。新世界を訪れたら、ぜひ串カツを賞味いただき、大阪ならではの「二度漬け禁止ルール」を体験してみてくださいね！
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